Project Description
Il pavé di porchetta è ottenuto da carne di suini allevati e macellati nella comunità europea. La carne è lavorata, sezionata e stampata con aggiunta di spezie ed aromi per dare un sapore tipico di arrosto cotto.
Ingredienti
Carne di suino, acqua, sale. Conservante: E250. Correttori di acidità: E331, E500. Amido. Agente gelificante: E407. Estratti di spezie. Antiossidante: E301. Aromi.
Caratteristiche Sensoriali
Colore rosato e brunito esternamente, sapore delicato e poco speziato, odore gradevole da arrosto cotto.
| Formato | — | — | Trancio sottovuoto |
|---|---|---|---|
| Codice Articolo | — | — | 700586 |
| Tipologia | — | — | — |
| Peso | — | — | 0.5 kg circa |
| Shelf Life | — | — | 120 giorni |
| Confezionamento | — | — | sottovuoto |
| Budello | — | — | — |
| Conservazione | — | — | da 0 a +4°C |
| Pezzi x scatola | — | — | 20 |
| Peso Scatola | — | — | 10 kg circa |
| Dimensioni Scatola | — | — | 50x30x20 cm |
Technical Sheet
Photo
| Tabella Nutrizionale (100g) |
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Energia Kj
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Energia Kcal
