Project Description
La Porchetta Trevisana è prodotta usando cosce di maiale di alta qualità con poco sale aggiunto e poche spezie, cotta naturalmente in forno a vapore. Il prodotto si presenta con la sua cotenna, che ha un colore ambrato/dorato. Dal gusto fragrante e delicato, è un alimento che si adatta sia a feste e banchetti, sia ad un rapido spuntino con del pane e un bicchiere di buon vino.
Ingredienti
Coscia di suino, sale. Zuccheri: destrosio. Aromi naturali. Acido ascorbico. Spezie
Caratteristiche Sensoriali
Colore tendente al marrone chiaro, tipico dell’assenza di nitrati, sapore delicato e fragrante, odore delicato e poco speziato
| Formato | — | — | Metà sottovuoto |
|---|---|---|---|
| Codice Articolo | — | — | 700103 |
| Tipologia | — | — | Coscia di suino |
| Peso | — | — | 4 kg circa |
| Shelf Life | — | — | 90 giorni |
| Confezionamento | — | — | sottovuoto |
| Budello | — | — | — |
| Conservazione | — | — | da 0 a +4°C |
| Pezzi x scatola | — | — | 3 |
| Peso Scatola | — | — | 12 kg circa |
| Dimensioni Scatola | — | — | 50x30x25 cm |
Technical Sheet
Photo
| Tabella Nutrizionale (100g) |
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Energia Kj
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Energia Kcal
