Project Description
Il Prosciutto Cotto Legato alle Erbe è ottenuto da coscia di suini allevati e macellati nella comunità europea. Lavorata, stampata e cotta a vapore con aggiunta di spezie ed aromi per dare un sapore tipico di prosciutto cotto aromatizzato alle erbe fini.
Ingredienti
Carne di suino. Acqua. Sale. Aromi. Correttori di acidità: E262, E331. Antiossidanti: E301. Conservanti: E250. Preparazioni aromatiche. Aromi di affumicatura. Estratti di spezie. Spezie.
Caratteristiche Sensoriali
Colore rosato con erbe che arricchiscono il prodotto, sapore delicato ed armonioso esaltato da una miscela di erbe e spezie naturali, odore gradevole e profumato da prosciutto cotto.
| Formato | — | Intero Sottovuoto | Metà sottovuoto |
|---|---|---|---|
| Codice Articolo | — | 700601 | 700602 |
| Tipologia | — | Coscia di suino | Coscia di suino |
| Peso | — | 7 kg circa | 3.5 kg circa |
| Shelf Life | — | 120 giorni | 120 giorni |
| Confezionamento | — | sottovuoto | sottovuoto |
| Budello | — | — | — |
| Conservazione | — | da 0 a +4°C | da 0 a +4°C |
| Pezzi x scatola | — | 2 | 4 |
| Peso Scatola | — | 14 kg circa | 14 kg circa |
| Dimensioni Scatola | — | 50x30x20 cm | 50x30x20 cm |
Technical Sheet
Photo
| Tabella Nutrizionale (100g) |
|---|
0
Energia Kj
0
Energia Kcal
