Project Description
Il Salame Milano racchiude il gusto e la bontà di un prodotto unico, tramandato da generazioni. Delicato e particolarmente dolce, dopo alcuni mesi di stagionatura, la fetta si presenta decisamente compatta e integra.
Ingredienti
Carne di suino, sale, fibra vegetale. Zuccheri: destrosio, glucosio, zucchero. Spezie e aromi. Antiossidante: E301. Conservanti: E250, E252.
Caratteristiche Sensoriali
Colore rosato tendente al rosso ed al bianco, sapore dolce equilibrato e gradevole odore caratterisco di salame stagionato
| Formato | Intero sfuso | Intero Sottovuoto | Metà sottovuoto |
|---|---|---|---|
| Codice Articolo | 700302 | 700315 | 700324 |
| Tipologia | Insaccato | Insaccato | Insaccato |
| Peso | 2.8 kg circa | 2.8 kg circa | 2.8 kg circa |
| Shelf Life | 120 giorni | 120 giorni | 120 giorni |
| Confezionamento | sfuso | sottovuoto | sottovuoto |
| Budello | Artificiale | Artificiale | Artificiale |
| Conservazione | da 0 a +4°C | da 0 a +4°C | da 0 a +4°C |
| Pezzi x scatola | 3 | 3 | 6 |
| Peso Scatola | 8.5 kg circa | 8.5 kg circa | 8.5 kg circa |
| Dimensioni Scatola | 50x30x14 cm | 50x30x14 cm | 50x30x14 cm |
Technical Sheet
Photo
| Tabella Nutrizionale (100g) |
|---|
0
Energia Kj
0
Energia Kcal
