Project Description
Il Salame Napoli è un salame dalla macinatura a grana grossa, che racchiude in sé la tradizione e il sapore tipico della sua zona. Dal gusto delicato, si presenta con fetta compatta e integra.
Ingredienti
Carne di suino. Sale. Fibra vegetale. Amido. Zuccheri: destrosio, glucosio. Spezie. Antiossidanti: E301, E300. Conservanti: E250, E252.
Caratteristiche Sensoriali
Colore rosato e bianco paglierino, sapore equilibrato e gradevole, odore caratterisco di salame stagionato e speziato
Formato | Intero sfuso | Intero Sottovuoto | Metà sottovuoto |
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Codice Articolo | 700331 | 700372 | 700339 |
Tipologia | Insaccato | Insaccato | Insaccato |
Peso | 1.8 kg circa | 1.8 kg circa | 0.9 kg circa |
Shelf Life | 120 giorni | 120 giorni | 120 giorni |
Confezionamento | sfuso | sottovuoto | sottovuoto |
Budello | Artificiale | Artificiale | Artificiale |
Conservazione | da 0 a +4°C | da 0 a +4°C | da 0 a +4°C |
Pezzi x scatola | 4 | 4 | 8 |
Peso Scatola | 7 kg circa | 7 kg circa | 7 kg circa |
Dimensioni Scatola | 50x30x14 cm | 50x30x14 cm | 50x30x14 cm |
Technical Sheet
Photo
Tabella Nutrizionale (100g) |
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Energia Kj
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Energia Kcal