Project Description
Il Salame Ungherese è un salame a grana molto fine che si presta a tutte le occasioni. Dal profumo di prodotto speziato e un po’ affumicato, l’Ungherese si presenta di forma cilindrica; al taglio la fetta si presenta decisamente compatta e integra.
Ingredienti
Carne di suino, sale. Fibra vegetale, amido. Zuccheri: destrosio, glucosio, zucchero. Spezie e aromi. Aromi di affumicatura. Antiossidante: E301. Conservanti: E250, E252.
Caratteristiche Sensoriali
Colore rosato e bianco paglierino, sapore delicato leggermente affumicato, odore caratterisco di prodotto affumicato
Formato | Intero sfuso | Intero Sottovuoto | Metà sottovuoto |
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Codice Articolo | 700313 | 700318 | 700326 |
Tipologia | Insaccato | Insaccato | Insaccato |
Peso | 2.8 kg circa | 2.8 kg circa | 1.4 kg circa |
Shelf Life | 120 giorni | 120 giorni | 120 giorni |
Confezionamento | sfuso | sottovuoto | sottovuoto |
Budello | Artificiale | Artificiale | Artificiale |
Conservazione | da 0 a +4°C | da 0 a +4°C | da 0 a +4°C |
Pezzi x scatola | 3 | 3 | 6 |
Peso Scatola | 8.5 kg circa | 8.5 kg circa | 8.5 kg circa |
Dimensioni Scatola | 50x30x14 cm | 50x30x14 cm | 50x30x14 cm |
Technical Sheet
Photo
Tabella Nutrizionale (100g) |
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Energia Kj
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Energia Kcal