Project Description
Il salamino piccante è un prodotto tipico della tradizione italiana, conosciuto in Italia e nel mondo. Il suo sapore è intenso e piccante per l’aggiunta del peperoncino, che non copre però il sapore della nostra carne scelta di maiale
Ingredienti
Carne di suino, sale. Fibra vegetale, amido. Zuccheri: destrosio, glucosio, zucchero. Spezie ed estratti di spezie. Aromi. Aromi di affumicatura. Antiossidante: E301. Conservanti: E250, E252.
Caratteristiche Sensoriali
Colore rosso bordeaux, sapore intenso piccante e deciso, odore intenso leggermente speziato
Formato | Intero x 4 | Intero x 2 | Trancio x2 | Trancio x2 |
---|---|---|---|---|
Codice Articolo | 700323 | 700375 | 700350 | 700341 |
Tipologia | Insaccato | Insaccato | Insaccato | Insaccato |
Peso | 2.3 kg circa | 1.2 kg circa | 0.6 kg circa | 0.3 kg circa |
Shelf Life | 100 giorni | 100 giorni | 100 giorni | 100 giorni |
Confezionamento | sottovuoto | sottovuoto | sottovuoto | sottovuoto |
Budello | Artificiale | Artificiale | Artificiale | Artificiale |
Conservazione | da 0 a +4°C | da 0 a +4°C | da 0 a +4°C | da 0 a +4°C |
Pezzi x scatola | 7 | 14 | 30 | 50 |
Peso Scatola | 16 kg circa | 18 kg circa | 18 kg circa | 15 kg circa |
Dimensioni Scatola | 50x30x25 cm | 50x30x25 cm | 50x30x25 cm | 50x30x25 cm |
Technical Sheet
Photo
Tabella Nutrizionale (100g) |
---|
0
Energia Kj
0
Energia Kcal