Project Description
La Sopressa Nostrana è un salume stagionato dal gusto gradevole e deciso, ricavato da componenti scelti di carne di maiale macinata, aromatizzata e insaccata in budelli dalla caratteristica forma curva.
Ingredienti
Carne di suino, sale. Zuccheri: destrosio, zucchero. Spezie ed estratti di spezie. Aromi. Antiossidante: E301. Conservanti: E250, E252.
Caratteristiche Sensoriali
Colore rosato tendente al rosso ed al bianco sapore dolce gradevole e deciso, odore caratterisco di salame stagionato e speziato
| Formato | Intero sfuso | — | Metà sottovuoto |
|---|---|---|---|
| Codice Articolo | 700310 | — | 700343 |
| Tipologia | Insaccato | — | Insaccato |
| Peso | 3.2 kg circa | — | 1.6 kg circa |
| Shelf Life | 120 giorni | — | 120 giorni |
| Confezionamento | sfuso | — | sottovuoto |
| Budello | Artificiale | — | Artificiale |
| Conservazione | da 0 a +4°C | — | da 0 a +4°C |
| Pezzi x scatola | 4 | — | 8 |
| Peso Scatola | 13 kg circa | — | 13 kg circa |
| Dimensioni Scatola | 50x30x25 cm | — | 50x30x25 cm |
| Codice Versione con aglio | 700346 | — | 700388 |
| Codice Versione con finocchio | 700361 | — | — |
Technical Sheet
Photo
| Tabella Nutrizionale (100g) |
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Energia Kj
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Energia Kcal
