Project Description
Il prosciutto della festa è ottenuto da carne di suini allevati e macellati nella comunità europea. Lavorata sezionata con aggiunta di spezie ed aromi per dare un sapore tipico di cotto arrosto leggermente affumicato.
Ingredienti
Carne di suino, acqua, sale. Correttore di acidità: E331. Addensante: E407. Estratti di spezie. Antiossidante: E301. Aromi. Conservante: E250. Aroma di affumicatura. Prodotto affumicato.
Caratteristiche Sensoriali
Colore rosso intenso, sapore tipico di prodotto arrosto leggermente affumicato, odore caratterisco di prodotto affumicato
Formato | — | — | Metà sottovuoto |
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Codice Articolo | — | — | 700593 |
Tipologia | — | — | Carne di suino |
Peso | — | — | 0.8 kg circa |
Shelf Life | — | — | 120 giorni |
Confezionamento | — | — | sottovuoto |
Budello | — | — | — |
Conservazione | — | — | da 0 a +4°C |
Pezzi x scatola | — | — | 10 |
Peso Scatola | — | — | 8 kg circa |
Dimensioni Scatola | — | — | 50x30x20 cm |
Technical Sheet
Photo
Tabella Nutrizionale (100g) |
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Energia Kj
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Energia Kcal